Al termine di un percorso condiviso da tre Comuni della Valtrompia, è
stato inaugurato ieri il nuovo centro cottura di Gardone, realizzato e
gestito per i prossimi nove anni dall´azienda Markas di Bolzano, leader
nel settore della ristorazione scolastica. «Un progetto avviato dalle
precedenti amministrazioni che va oltre i colori politici. Oggi il
segreto è lavorare insieme - hanno dichiarato all´unisono il sindaco di
Gardone Pierangelo Lancelotti, accompagnato da Matteo Zani, primo
cittadino lumezzanese e dal vicesindaco di Marcheno Elena Guerini -. Tre
comuni che ancora oggi mantengono differenze di indirizzo politico,
hanno preferito guardare al servizio e alla qualità. E abbiamo raccolto
ottimi riscontri da parte dell´utenza».
IL CENTRO cottura produrrà
900 pasti destinati alle scuole dei tre comuni, uno sforzo imponente che
in futuro potrà essere ampliato fino a 1500 pasti al giorno. E grazie a
una politica che tiene sempre in considerazione i meno fortunati, il
cibo non utilizzato dagli istituti sarà distribuito alle famiglie
indigenti. Un´eccellenza a livello italiano, che garantirà lavoro a
trenta persone.M.BEN. bresciaoggi
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